Suroviny:
- dýně
- červená čočka
- zeleninový bujon
- sůl
- pepř
- nové koření
- bobkový list
- rostlinná smetana
- dýňová semínka
- pažitka
Postup:
Nakrájíme a krátce osmahneme dýni, kterou následně osolíme, opepříme a zalejeme vodou. Přidáme čočku, nové koření, bobkový list a vaříme, dokud dýně nezměkne. Ke konci přidáme bujon a ještě chvíli vše povaříme. Až je polévka hotova, vyndáme nové koření a bobkový list a rozmixujeme ji. Na talíři krém zakápneme rostlinnou smetanou a dozdobíme dýňovými semínky a pažitkou.
Claireh & Jonash
Líbil se vám článek? Pokud ano, přidejte si do oblíbených naši stránku na Facebooku a žádný další vám neunikne :)
Žádné komentáře:
Okomentovat