Čekala jsem u tenisových kurtů ve Stromovce na Pavlu. Najednou za mnou přišla již na první pohled sympatická maminka a za ruku ji držela bosá holčička. Focení s Pavlou a Rituškou bylo uvolněné a přirozené. V podstatě to ani jinak nešlo, Rituška stále někde pobíhala, skákala a lezla po spadlých kmenech stromů. Odběhla na velkou louku natrhat mamince travičku, a dokonce si zacvičila zničehonic i jógu (pozici psa zvládla bravurně). Žijí spolu s rodinou v Německu ve vesničce, kde mají mj. svou permakulturní zahradu. Z obou dvou čišila energie a přirozenost.
Pavla a Rituška
Jméno maminky: Pavla, 23 let
Vegan/vegetarián: Vegetariánka 8 let, střídavě veganka, v
těhotenství veganka
Děti: Rita, 22 měsíců
1) Co je nejlepší na tom být
matkou?
Všechno. Například pozorovat, jak
Rituška prozkoumává okolí, učí se, zlepšuje se. Nejkrásnější pohled je, když
usne a bezstarostně spí jako andílek.
2) A co je na tom naopak
nejnáročnější?
Zvolit správné načasování při
poledním spánku :).
3) Jak tě mateřství změnilo?
Jsem ve všem rychlejší, víc
promýšlím, co budeme vyvádět, abych nebyla víc utahaná já než Rituška.
4) Jak dlouho jsi
veganka/vegetariánka, co tě k tomu vedlo a jaké jsou podle tebe výhody této
stravy?
Vegetariánka už 8 let a veganka
střídavě – žádný fanatismus, když mám chuť a není zrovna alternativa (na
návstěvách), tak to přežiju i s neveganským jídlem. A co mě k vegetariánství
vedlo? Pracovala jsem ve zdravé výživě s bio bistrem, kde jsem začala více
uvažovat o tom, co jím a že to asi zdravé nebylo. A výhody? Cítím se super a
nemusím se učit, jak se dělá svíčková :).
5) Jak u vás probíhá výchova k
veganství/vegetariánství?
Zatím Rituška nemluví a prostě jí
to, co jím já. Asi jediné, na co se zaměřuji, je, že se snažím před Rituškou
„nehřešit“.
6) Jaká jídla se vyskytují ve
vašem jídelníčku nejčastěji?
Sezonní ovoce.
7) Jaké jsou reakce okolí?
Stále kojím, tak všichni říkají,
že jak já, tak dítě nemůžeme mít dostatek vitamínů, minerálů atd. Já to
neřeším, nehádám se s nimi, povznesu se nad tím a řeknu, vždyť my jsme
spokojené a šťastné.
8) Co kromě
veganství/vegetariánství považuješ za správnou cestu k zachování přírody?
Pěstování vlastní zeleniny a
ovoce. Využívání co nejméně „nových“ technologií (mobily, PC, televize).
Neotevírání dětských knížek s krávou, ale raději se zajít na tu krávu podívat
na louku :). A nejdůležitější: žít momentem, neřešit moc minulost a budoucnost.
9) Kdybys svému dítěti měla něco
předat, co by to bylo?
Ať poslouchá sebe samu a dělá si
to, co jí baví.
10) Chceš něco vegmaminkám
vzkázat?
Pečte na to, co říkají ostatní
maminky, veďte se pocitem. Hodně miminku či dítěti naslouchejte. Bez plínek, s
plínkama, vždyť je to jedno, ne?
Ukázkový jídelníček
Bydlíme na vesnici a máme vlastní
sad a zahradu. Takže jíme nejvíce to, co si sami vyprodukujeme. Kojím, a proto jím tak jako dvě
dospělé osoby :).
Můj jídelníček
Snídaně:
před snídaní vypiju zhruba půl
litru odstáté vody
rozmixovaná jablka s trochou vody a tak s dvěmi hrstmi čerstvých bylinek, tzv. zelené smoothie s jablky
rozmixovaná jablka s trochou vody a tak s dvěmi hrstmi čerstvých bylinek, tzv. zelené smoothie s jablky
Druhá snídaně:
ovocný salát – žádný meruňkový
kompot, ale opravdu bohatý salát, podle sezóny. Teď jsou to například: jablka
(ještě máme z loňského roku), rybíz, maliny, jahody, nastrouhaná mrkev,
rozinky, kokos, občas avokádo.
Oběd:
zeleninový salát, (výjimečně s
kozím či ovčím sýrem, přídávám někdy olej, ale většinou ne) – klíčky, rajčata,
okurky, mrkev, cuketa, bylinky (ptačinec, žabinec, pampeliškové listy,
jitrocel atd.), vařená řepa, jako příloha vařená rýže s rozinkami.
Pokud je chladněji, vařím
zeleninovou polévku – dýňovou, řepnou, mrkvovou.
Dezert:
Bio banán.
Večere:
Zase zeleninový salát, má mnoho
variant, snažím se nedělat stejný. Jídlo musí nejen chutnat, ale i bavit.
Rituška
nejí žádné přesnídávky,
sušenky, nikdy jsem nic extra nevařila. Jí to co my, většinou si to ale krájí
sama a vybírá si, jaké ovoce či zeleninu chce.
Ještě malá poznámka, jedná se o
letní variantu našeho vege stravování, v zimě víc vaříme ;-).
(Pro lepší zážitek z fotografií
doporučuji rozkliknout.)
4 komentáře:
tak ty fotky jsou úžasné...jde vidět, že jsou opravdu šťastné :)
krásný a pohodový rozhovor :-)
Maminka není vegan, ani vegetarián. Tito si nemohou na návštěvě nebo když není alternativa dát normální jídlo, z principu. Pro dítě je porušování jídelníčku požehnáním, uvedený jídelníček je těžká podvýživa, chybí celá řada základních látek, nejsou přítomny ani kompletní proteiny. Na maminku je proto třeba poslat sociálku pro zanedbávání výživy dítěte.
Příjemné čtění, ze kterého dýchá spokojenost a vyrovnanost maminky.:)
Okomentovat